"Завтрак на траве" с пармской ветчиной

Хрустящий круассан с муссом из козьего сыра, яйцом и красной икрой. На подушке из микса салатов, томатов, авокадо и брокколи. С заправкой шисо-чили, посыпанный кунжутом кимчи и тыквенными семечками. Подается с пармской ветчиной.